طبق اليوم لكي سيدتي : أسهل طريقة لعمل كوردون بلو

طبق اليوم لكي سيدتي : أسهل طريقة لعمل كوردون بلو

- ‎فيمنوعات
شبكة خبر

أسهل طريقة لعمل كوردون بلو

 http://banatmasr.net/wp-content/uploads/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%84%D9%88.jpg

أهلا وسهلا بكم متابعينا زوار شبكة يا خبر الاخبارية نقدم لكم اخر الاخبار والنتائج ومتابعة احداث وتطورات العالم خلال اليوم اول باول ونحن فريق عمل شبكة خبر الاخبارية في قسمنا هذا وفي هذا المقال نقدم لكم مقالنا بكل تواضع واحترام آملين منكم ان تتابعونا اول باول ونقدم لكم في مقالنا هذا وفي قسمنا هذا
المكونات
كوردون بلو
  • 4 صدور دجاج مخلية وبدون جلد
  • 4/ 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 6 شرحائح جبنة سويسرية صفراء
  • 4 شرائح حبش مدخن
  • 2/1 كوب بقسماط بالأعشاب
    طريقة التحضير
    كوردون بلو
    1. يحمى الفرن على درجة حرارة 300 مئوية
    2. توضع صدور الدجاج على ورق النايلون وتغطى بورقة ثانية
    3. بواسطة الشوبك أو المطرقة ترقق الصدور حتى تصبح سهلة اللف
    4. تزال الورقة العلوية ويرش على الصدور الملح والفلفل
    5. توزع على سطحها شرحات الحبش وعليها شرحات الجبن
    6. تلف بإحكام ويغلق طرفها بعود الأسنان
    7. يدهن طبق زجاجي مقاوم للحرارة بالزيت
    8. ترص الحبات في الطبق وتدهن بالقليل من الزيت
    9. يرش عليها البقسماط وتخبز في الفرن مدة 30 – 35 دقيقة
    10. ترفع من الفرن وتغطى بقطعة من الجبن وتعاد إلى الفرن مدة 5 دقائق إضافية ليذوب الجبن
    11. تقدم ساخنة

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *